Herr Mama – Papa aus Leidenschaft

Schlagwort: Foodblogger

  • Rezept: Mac and Cheese Hausfrauen Edition

    Mac and Cheese

    Mac and Cheese!

    Die Nordamerikaner und Großbritannier sind schon verrückt die könnten glatt 3 Stück Käse a 200 Gramm in eine Auflaufform gießen dabei Makkaroni damit um wirbeln obendrauf ein ganzes Pfund Panade darauf geben und dann in den Backofen führen, um sich danach den Wanst vollzuschlagen.

    In der amerikanischen Alltagsküche gehört dieses Gericht einfach dazu, wo sich bei manchem von uns der Magen nach wenigen Bissen voll anfühlt wird bei unseren Nachbarn fleißig der Teller gleich mit gegessen. *Hähä*

    Makkaroni und Käse!

    Darf es mal etwas Ungesundes sein, damit das Hüftgold ja nicht vom Gewebe weicht?

    Da ich mich nicht lumpen lasse und mich ungern an Original Rezepte halte wird in meiner Version kein Emmentaler benutzt, sondern mit Gouda gearbeitet. Es schmeckt mit dem Cheddar & Parmesan sehr mild.
    Ein absoluter Gaumen Kracher. Sorry lieber Amerikaner!
    Mutti mag’s halt sachte. Höhö!

    (mehr …)

  • Rezept: Pizza Hot-Dog

    Pizza Hot-Dog

    Falsches Pizzabrötchen im Schlafrock

    Du kennst schon unser Hackfleisch Hot-Dog?

    Dann habe ich hier eine neue Kreation aus dem Hause von Herr Mama.
    Pizzabrötchen sind uns zwar geläufig. Da Mütter es sich prinzipiell
    gerne etwas komplizierter machen, als wie es schon ist.
    Kam mir die Glühbirne vom Himmel und fiel mir auf meinen
    pinken Hohlkörper. Heureka! Nichts wie in den Keller und den Keller
    gleich unter Wasser setzen!

    „Du bist eine wahre Superheldin“

    Nichts zu danken. Liebes ICH!
    Es muss nicht immer fettig, triefend sein?
    Das mag zwar so sein. Unser Hot-Dog-Pizza-Rezept, trieft nicht nur.
    Es schmeckt auch lecker.

    Ein bisschen Zeit musst du leider investieren. Es ist alles andere, als
    nur dahin geklatscht. In diesem Rezept zeig Mutti dir, was du alles
    kombinieren kannst – und dabei ein #megaffengeiles Festmahl zubereitest.

    (mehr …)

  • Rezept: One Pot Pasta Wurstgulasch

    One Pot Pasta Wurstgulasch

    Hier kommt ein eigenes Rezept One Pot Pasta Rezept aus dem Hause Mutti.

    Dir gefällt die Idee, dass Wurstgulasch cremig, tomatig und sogar schnell und einfach nachgekocht werden kann? Dann hast du mit diesem Rezept schon einmal, den ersten Schritt in die richtige Richtung gemacht!
    Muttis cremig fruchtiges Wurstgulasch ist für mindestens 8 Portionen und macht unheimlich satt! Ich habe es aus Grillgut-Resten gekocht, da es sich anbietet Lebensmittel nicht wegzuschmeißen, sondern aus Lebensmitteln, etwas Feines zu zaubern.

    (mehr …)

  • Hackfleisch Hot-Dogs nach Mutti Art

    Hackfleisch Hot-Dogs

    Hackfleisch Hot-Dogs

    Der Ami liebt seinen Hund so sehr, dass er ihn am liebsten zwischen zwei dünnen Brötchenhälften vernascht.
    Heute ist der Hot Dog in aller Munde und es gibt ihn in unzähligen Variationen. Doch für eine echte Feierlichkeit, braucht man auch
    einen Leckerchen, dass auch kalt noch wunderbar schmecken soll.
    So hat sich Herr Mama in den Weiten des Internets etwas kundig gemacht
    und gleich ein neues Rezept entwickelt. So schmeckt deutsch-Italienisch-Amerikanische Freundschaft.

    Muttis Küchenschlacht der Heißen Hunde

    Dieses Rezept ist für eine größere Feier gedacht – für kleinere Mengen unter Portionen die gewünschte Menge eintragen. 😉

    (mehr …)

  • Backen: Muttis Kulleraugen

    Ein leckeres und besonders einfaches Rezept zum nachbacken für die ganze Familie

    Da wird selbst aus deinem Nachwuchs ein Bäcker erster Klasse.
    Ich habe mich diesem Rezept verschrieben, nachdem wir nun zum ersten Mal im Dezember 2019 unseren Backmarathon gestartet haben.

    Die Idee dahinter..

    Es musste ein Rezept her das unter anderem nicht nur schnell und einfach
    gemacht ist, sondern auch Söhnchen viel Freude beim mithelfen bereitet.

    Muttis XXL Kulleraugen sollten es sein!

    Mich stört in den „normalen“ Rezepten, das diese sehr wenig Marmelade enthalten. Das haben wir geändert und etwas völlig neues erschaffen.
    Wir Mütter sind eben wahre Erfinderinnen!

    Viel Spaß mit unserem Rezept!

    (mehr …)